Les dejo el texto completo de Mauricio Rosencof "Quién paga el pato".
Aunque breve trataremos sobre la figura del pícaro asociado a la expresión "viveza criolla". La sobrevivencia valiéndose del ingenio y la mentira.
Quién paga el pato (Mauricio Rosencof)
El mate no es solo una bebida, es un compañero en la soledad, un testigo de nuestra felicidad, una forma de iniciar un diálogo o de reafirmar los lazos de amistad. Es alegría, es palabra de aliento, es alivio del hambre en la mesa de los menos pudientes. Cervantes no es solo un gran escritor, es un hombre que enseñó que la locura es animarse a ver el mundo de otra forma. Seamos locos como el Quijote y aprendamos a compartir así como compartimos un amargo, caliente y rico mate.
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